ELICICOLTURA

L’impianto di allevamento e produzione delle chiocciole interessa un area di circa 4 ettari di terreno preventivamente arato, lavorato e concimato per la semina di erbacee destinate all’alimentazione delle chiocciole.
Tale area è stata delimitata con recinzioni a rete a maglie fitte. A loro volta all’interno delle recinzioni sono stati  realizzati ulteriori recinti con reti e tecniche speciali ciascuno della dimensione di circa 50 mt di lunghezza e 3 mt di larghezza.

 

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Le nostre lumache sono alimentate con ortaggi biologici coltivati esclusivamente per la loro alimentazione, allevate in un habitat biologicamente perfetto e adatto ad esaltarne le qualità, permettendo alla natura di fare il suo corso senza alterarne i regolari processi di sviluppo.

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Via della Pieve 12
San Miniato (PI)

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Lun-Ven: 09:00 - 18:00
Sab: 09:00 - 13:00
Dom: Chiuso