Tanto si parla e si scrive di prodotti naturali, sani, biologici e poi molto spesso vengono propinati, all’ignaro consumatore, alimenti che con il sano e genuino hanno ben poca parentela.
Questo per dire che in agricoltura, a seconda dei metodi utilizzati, si possono ottenere degli alimenti meravigliosi sotto il profilo nutrizionale ed energetico quanto nocivi per la salute umana.
L’esigenza di produrre tanto e subito comporta la necessità di ricorrere a metodiche poco naturali e soprattutto a dover utilizzare sostanze chimiche di varia natura ( pesticidi, diserbanti, insetticidi ecc.ra) che inevitabilmente “ avvelenano” gli alimenti che poi andiamo a consumare.
Da qui l’obbiettivo della nostra azienda di ottenere un prodotto sano e genuino privilegiando la qualità a dispetto della quantità. Per questo la” Fattoria Biosole”oltre ad essere certificata come azienda biologica, da primario ente, è costantemente impegnata nella ricerca di metodiche naturali al fine di ottenere prodotti di eccellenza ovviamente nel rispetto dei più rigorosi e moderni insegnamenti in tema di controllo igienico sanitario.